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Un curso fantástico!!

Es el segundo curso de roscones que hago con los talleres online de Eva. Fantásticos los dos, todo súper detallado, es casi imposible fallar si sigues sus indicaciones y sus vídeos . En cada curso se nota el enorme trabajo que lleva detrás y la profesionalidad de Eva. Recomendable 100%.

Maravilloso!!!

Todos los años hago roscón, he probado varías recetas, pero esta es la definitiva porque adoro la masa madre, el sabor y los aromas de esta receta.
Los rellenos, son sutiles, sabrosos, novedosos, coloridos,…. maravillosos!!
Las presentaciones finales son espectaculares, de una delicadeza insólita.
Las explicaciones y los vídeos claros, con todos los detalles, …. Imposible perderse.
De los cuatro roscones he realizado tres, con resultados fantásticos. El cuarto caerá, ahora que tengo el ingrediente que me faltaba.
Buscaba algo diferente y lo he encontrado. Me ha encantado!!! Sin duda haré otros de sus cursos.

Gracias y enhorabuena Eva.

Espectacular

Lo compré el año pasado. Lo tenía pendiente para poner en práctica este. Al volver a releerlo, me afianzo en el trabajazo que hay detrás, mimo, pasión por los detalles y lo bien hecho. Llevo años haciendo roscón, y la receta me encanta, pero leer estos apuntes me provoca ponerlos en práctica sí o sí. Es un lujo a la altura de libros muy buenos de cocina, condensado en lo necesario para hacer un buen producto con una creatividad increíble y sin pretensiones . GRACIAS EVA

¡¡¡Sabía que no me iba a decepcionar !!!

El curso es espectacular, fácil de seguir y con unas explicaciones magníficas y completas.
Los videos son preciosos y con tus explicaciones es todo muy sencillo.
El resultado es maravilloso y delicioso.
Muchas gracias Eva y seguro que repetiré.

QUE MARAVILLA Y HERMOSURA DE TALLER. YA NO HA EXCUSAS PARA NO HACER Y COMER ROSCONES TODO EL AÑO.

Muchas gracias por tu espléndido taller Roscón de Reyes Los 4 Elementos.
Ha sido fantástico.
He disfrutado con cada video tuyo, con las historias que cuentas y tus detalladas explicaciones. (Explicas todo genial)
Haces lo imposible a simple vista, realizable para quienes no somos profesionales de la cocina.
Tus videos tienen un romanticismo y una belleza sin parangón. Tu sello inconfundible.
No me canso de alagarte porque cada vez que he hecho alguna receta tuya, y ya he hecho varias, triunfo. Salen 10 en sabor y 10 en apariencia.
También he hecho ya varios roscones de tus anteriores talleres, y salen increíbles, los mejores que he hecho hasta el momento.
Mi próximo desafío para los próximos Reyes: el Roscón Tierra. No porque me guste más que el resto de los roscones (todos son maravillosos), sino porque creo que es el más fácil para mi para empezar.
Pienso hacer los cuatro roscones. Todos merecen ser replicados.

Felicidades por este precioso y maravilloso curso. Me ha encantado. He disfrutado mucho leyendo todas tus explicaciones y viendo tus hermosos videos. Cada receta es increíble y original. Esta navidad voy a replicar todos y cada uno de los roscones de este curso. Tus recetas siempre son garantía de éxito.

Dude mucho si sería capaz de hacer este curso, y además era on-line!!! nunca había hecho una formación de este tipo y me alegro MUCHISIMO de haberlo hecho.
Eva tiene el don de docencia, viendo fotos y con unos pocos datos que le das, es capaz de decirte donde te puedes haber desviado, te lo explica las veces que necesites, te anima, te aplaude ….. lo recomiendo encarecidamente. No te dice sólo cómo tienes que hacer la receta, te explica el por qué, con lo que tú poco a poco te vas dando cuenta dónde puedes haber cometido el error. Estoy deseando que salga la segunda parte. Un placer haber compartido este curso con ella y el resto de compañeros.

Me regalaron este curso para Navidades y ha sido el regalo estrella. Se nota todo el trabajo que hay detrás de cada receta, todos los temas están cuidados hasta el último detalle para que no queden dudas y además de todo eso está EVA, con mayúsculas, pues su predisposición a ayudar, cercanía, amabilidad y honestidad hacen de este curso algo maravilloso. Sin duda recomendable al 100%. Ya estoy esperando Masas Viennoiseries II.

¡MA-RA-VI-LLO-SO!
Ha sido un curso estupendo. El nivel de detalle que vemos en el blog de Eva y en sus posts se supera en sus cursos: su dedicación y nivel de detalle tanto en las lecciones, como en las recetas y, muy importante, en las correcciones y aclaraciones del foro es maravilloso. He aprendido a trabajar con las masas levadas, corregir errores y disfrutar de las elaboraciones durante estas semanas. ¡Deseando hacer “Masas Viennoiseries II!

Realice este curso el año pasado. Es la mejor receta de roscon que he hecho en mi vida. Y he hecho unas cuantas. Recetas, que son roscones duros, sin explicaciones claras, sin explkcar el por que de como se hace un roscon. Som unas recetas espectaculares, pero la del roscon clasico es la que mas me fascina. Por fin una roscon sin agrietar y con sabor divino.!

Hice este curso el año pasado y me pareció maravilloso.
Me salieron los mejores roscones que he hecho y probado en mi vida 😀
El curso es muy completo, está muy bien estructurado y todo perfectamente explicado.
Ahora voy a revisarlo de nuevo para preprarar los roscones de reyes.
Si quieres hacer roscones espectaculares este es tu curso. 100% recomendado.

Qué gran curso!
Eva ha cuidado todos los detalles:
– Información muy ordenada, con todo lujo de detalles
– Videos, aparte de preciosos, muy útiles para poder ir viendo resultados y así poder comparar con lo que obtienes en casa
– El trabajo de mostrar el origen e historia de cada receta es interesantísimo.
– Se anticipa y resuelve todas las dudas que pueden surgirte.
– Y lo más importante: consigue transmitir calma para que no trabajes en tensión ni con prisas, consigue que disfrutes del proceso y eso se traduce en un resultado espectacular. Hemos conseguido el roscón más rico hasta la fecha. La opción de ofrecer distintos rellenos, con distintas decoraciones, nos ha parecido muy divertido y sorprendente.
Hay un trabajo tremendo tras este curso, puede apreciarse durante todo el contenido; y el mimo y cariño de Eva se percibe a lo largo de todo el curso.

Sin duda repetiremos con más cursos, el problema será decidir con cuál seguimos 😉

Me ha encantado el curso . Con sus explicaciones eva nos lo hace muy facil .

Encantada desde que di el primer clic y se abrió la información.

La estructura, la información tan completa y detallada que da Eva de cada roscón me ha alucinado. No son solo recetas, son las explicaciones del porqué funciona el proceso o no y eso enriquece más todo.
La atención por el foro es esplédida, las dudas son resueltas con creces y Eva es cercana a más no poder… vamos que es la profesora que todos querríamos tener ♡.

Ojalá pueda hacer muchos más.